隨著生活節(jié)奏的加快,有時即便是吃飯也是為了工作事業(yè)上的應(yīng)酬,所以很多都市青年希望在餐飲店用餐時能夠感受到一種舒適愜意的感受,并為自己精神層次的需求帶來一定的滿足和安慰,因此一間僅能提供美味佳肴的餐飲店已經(jīng)不能完全滿足現(xiàn)代消費者的消費需求了。那么,要怎樣做才能更好的迎合消費者呢?
現(xiàn)代
餐飲店裝修設(shè)計是怎樣迎合消費者需求和心理的設(shè)計時注重的是其實用功能和美化功能,整個空間大的主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主,特別是代表食品的橙色或黃色,這些色調(diào)有刺激人的食欲之功效。其實,人在不同的季節(jié),對色彩的感受也不盡相同,這可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進行調(diào)節(jié),以產(chǎn)生不同的情調(diào)。如炎熱的夏季里,用冷色調(diào)的燈光陪襯水綠色或淡藍色的桌布,可以讓人的心里增添些許的涼意,熱的感覺也會趨于平靜。
餐飲店設(shè)計風(fēng)格裝修公司除考慮跟整個餐飲空間的風(fēng)格相一致外,氛圍上還應(yīng)把握親切、淡雅、溫暖、清新的原則,假如餐飲店面積較小,可考慮在餐桌靠墻的一面裝上大的墻鏡,既增強了視覺通透感,又通過反光使餐飲空間顯得明亮,整個空間也就感覺開闊了許多。餐飲店裝修中的窗簾和桌布,質(zhì)地以化纖材料制品較好,因為棉織布料易吸收食物氣味,又不易洗滌,盡可能不用,在有限的空間中,可適當放置少許植物或花卉,使餐飲店充溢動感與生機,不僅可以調(diào)節(jié)氣氛,還可以美化進餐環(huán)境。餐飲店裝修設(shè)計要能夠迎合現(xiàn)代消費者的消費心理和需求,才能更有人氣,在競爭激烈的餐飲業(yè)中占有一席之地。