在火鍋店設(shè)計(jì)前需要準(zhǔn)備好一個(gè)完整的方案,一個(gè)完整的設(shè)計(jì)方案能讓我們提前預(yù)想到裝修的效果和不足的地方,那么我們在進(jìn)行火鍋店設(shè)計(jì)方案擬定的時(shí)候需要注意哪些地方呢?
一、火鍋店設(shè)計(jì)方案之注意空間利用
現(xiàn)在大大小小的火鍋店有很多,很多的火鍋店在空間利用上都非常的不錯,空間利用是火鍋店設(shè)計(jì)方案中比較重要的一點(diǎn)。吃火鍋主要是氣氛,所以火鍋店都是朋友多人圍坐在一起吃火鍋,那么火鍋但要準(zhǔn)備些各種規(guī)格的桌子,四人桌、六人桌、十人桌。這樣布置是為了更好的給顧客選擇位置,提高空間的利用率。
二、火鍋店設(shè)計(jì)方案中的注意過道問題
設(shè)計(jì)火鍋店時(shí)還有兼顧到通道位置,過分的利用了空間。會造成通道堵塞,行走困難、不方便。所以在放置桌子的時(shí)候,要留出比較適宜的距離,能夠保證顧客較為順利的進(jìn)入到座位。從門口到大廳的距離也要保證比較短,這樣客人能更快的進(jìn)入座位,減少在通道的停留時(shí)間。也方便了服務(wù)員上菜等。
三、火鍋店設(shè)計(jì)方案中色調(diào)的選擇
幾個(gè)好朋友約到一起吃火鍋、喝啤酒?;疱伒瓿缘木褪且粋€(gè)氛圍,紅色作為中國傳統(tǒng)中喜慶的顏色,是肯定少不了的。但是金色也是一個(gè)不錯的選擇,金色也能顯得氣氛很熱鬧。除了選擇一個(gè)有氣氛的色調(diào),還要可以在墻壁上添加一些增強(qiáng)氣氛的掛飾,例如中國結(jié)、紅燈籠、紅色的剪紙等。
四、火鍋店設(shè)計(jì)方案中通風(fēng)問題
這個(gè)是很多火鍋店的通病,如果我們能做的更好,讓顧客身上殘留的火鍋味更少或者沒有,這樣我們就比其他做的好了?;疱伒甑呐艢鈫栴}一直都存在,但是一直以來好像沒有什么改進(jìn),那么我們能在方案設(shè)計(jì)中也要特別注意通風(fēng)排氣的問題。
火鍋店設(shè)計(jì)方案擬定過程中需要注意的地方還有很多,這幾個(gè)是著重需要注意的點(diǎn),火鍋店的設(shè)計(jì)方案擬定并不是最終確定的方案,所以在過程中,我們要發(fā)現(xiàn)方案中的不足,需要認(rèn)真的改進(jìn)和修改。