為了使整個(gè)環(huán)境亮堂,保持清潔,最好采用整體擴(kuò)散照明,而且餐桌周圍用壁燈或由燈的局部照明,兩者兼用。如沒有前者或只有后者,則感到郁悶,如60瓦的吊燈明度來照明,亮光刺激了人們的進(jìn)食欲望,產(chǎn)生空腹感而增加食欲。
還有人說,現(xiàn)在是“食不厭精”的時(shí)代,要做到心情愉快的進(jìn)餐,而且要吃的香,必須注意對烹飪顏色有影響的光色,一般,具有黃、橙、紅色的小白熾燈,對肉、生魚片等的染色反而比熒光燈的效果好,而且色香味、光亮也好。
另外,如果用朝上的照明器具的話,要注意使頂棚的顏色為白色,若不是白色,光線將被頂棚吸收而不反射。
簡單的圓形天花對應(yīng)線條穩(wěn)重的意大利餐桌組,正符合中國人追求圓滿,團(tuán)員的生活境界。
設(shè)計(jì)用冷色調(diào),櫻桃木圓桌與套上米色一套的餐椅,成為空間主角、壁面的鏡飾與天花的吊燈一致選擇造型簡潔清閑的款式,以配合空間的格調(diào)。
且白、藍(lán)色相見的桌巾與壁上的暖色視覺,無形中增加了整體空間的活潑度。
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